Ördek eti yeniliyor mu? Avrupa’da çok sevilen ördek, artık Türk mutfağında kendine özgü lezzetiyle tanınıyor. Ördek eti aromatik ve karışık bir tada sahiptir. Tadı hindi ve dana eti arasında bir yerdedir. Ördek etinin en lezzetli kısımları olan bacak ve göğüs kısımları baharatlarla birleştiğinde lezzetli bir ziyafete dönüşür. Ördek kokmaması için ne yapmalı? Ördekler bataklıklarda yaşayabildiklerinden bir kokuya sahiptirler. Bu koku, eti pişirmeden önce sirkeli suya batırarak kolayca giderilebilir. Ördek eti güzel mi? Ördek eti tavuk ve hindi etinden daha yağlı olduğundan sıkıcı bir tada sahip değildir, aksine çok daha lezzetlidir. Tavuğu herhangi bir pişirme yöntemiyle pişirebilirsiniz. Su inanılmaz lezzetli bir…
Yorum Bırak