Mantar tavada nasıl kavrulur? Mantarlar yıkanır ve temizlenir. Çok ince olmayacak şekilde kesin. Yağı bir tavada veya yaygın bir tencerede sökün. Mantar eklenene kadar eklenir ve kavrulur. (Mantarlar çok sertse, su eklenir ve yumuşak olana kadar pişirilir.) Mantar mı önce kavrulur soğan mı? Tavaya aldığımız yağda, yağda hacklediğimiz soğan kavrulur. Soğan daha az pembe olduktan sonra, küçük doğranmış biberler eklenir ve kolayca kavrulması beklenir. Mantarlar eklenir ve kavrulmuş harçlara karıştırılır ve su bekliyor. Mantar kavurmaya hangi baharatlar katılır? Baharatlı mantar rosto tarifi250 gm mantar için malzemeler. 1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı yağ yağı 2 çay kaşığı kekik Mantar pişirmenin…
Yorum Bırak