Pide içine yağ konur mu? Kıymamızı bir kaseye alalım ve rondoya koyduğumuz malzemeleri ekleyelim. İsterseniz soğan, biber ve domatesi püre haline getirmek yerine küçük küçük doğrayabilirsiniz. İncecik doğradığımız maydanozu, salçamızı, yağı ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. Pide hamuruna sıvı yağ konur mu? Pide hamurunu hazırlamak için derin bir karıştırma kabına kuru maya, toz şeker ve ılık suyu koyup iyice karıştırın ve 10 dakika dinlendirin. Dinlenen karışıma yağı ekleyip iyice karıştırın. Karışıma 1 su bardağı un ve tuz ekleyip yoğurmaya başlayın. Pide harcının içine ne katılır? Malzemeler: 500 gram kıyma (orta yağlı) 3 orta boy soğan 4 domates 200 gram yeşil…
Yorum Bırak